Уголев, Александр Михайлович.

Теория адекватного питания и трофология / А.М. Уголев; АН СССР. - Санкт-Петербург : Наука. С.-Петербургское отд-ние, 1991. - 272 с. : ил. ; 21 см. - Наука и технический прогресс .

Список лит.: с. 247-267.

5-02-025911-X


Питание
Пищеварение
Симбиоз
Метаболизм