Оборудование предприятий общественного питания :  Справочник / 
В.П. Ключников, В.А. Корнеев, Ю.С. Костылев, В.Н. Здобнов. 
 - 2-е изд.,перераб. и доп. 
 - Москва :  Экономика,  1985. 
 - 279 с. :  ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Общественное питание, предприятия - Оборудование - Справочники Справочники - Общественное питание, предприятия - Оборудование