TY  - BOOK
AU  - Соколова,В.И.
TI  - Организация общественного питания: Справочник 
PY  - 1988///
CY  - Москва
PB  - Росагропромиздат
KW  - Общественное питание
N1  - Прилож . : с. 88-141
ER  -