Рубенчик, Борис Львович. <br/><br/>
Профилактика загрязнения пищевых продуктов канцерогенными веществами / 
Б.Л. Рубенчик, Я.Л. Костюковский, Д.Б. Меламед. 
 - Киев :  Здоров'я,  1983. 
 - 160 с. :  ил., табл ;  20 см. 
<br/><br/>Список лит.: с. 156-159. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты, загрязнение<br/>Канцерогены<br/>Нитрозамины--Вредные воздействия--Токсичность<br/>Афлатоксины