Технологическое оборудование консервных заводов : Учебник для вузов / М.С. Аминов, М.Я. Дикис, А.Н. Мальский и др. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 319 с. : ил. ; 22 см. Прилож. : с. 313 Список лит. : с. 314 Предм. указ. : с. 315-316 Subjects--Topical Terms: Оборудование консервных заводов