Аминов, Маил Султанович

Призводство консервов : Учебник / М.С. Аминов, Э.М. Аминова, Е.Г. Горун ; Ред.И.В. Шарудина. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 304 с. : рис., табл., схем. ; 22 см. - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий .

Прилож. : с. 297-300

Спис. лит. : с. 301


Консервное производство