TY  - BOOK
AU  - Скрипников,Юрий Георгиевич
AU  - Чепорова,Г.Б.
TI  - Технология переработки плодов и ягод: Учебное пособие 
SN  - 5-10-000024-04
PY  - 1988///
CY  - Москва
PB  - Агропромиздат
KW  - Переработка плодов и ягод
N1  - Прилож. : с. 280-283; Лит. : с.284
ER  -