Сабуров, Николай Владимирович <br/><br/>
Хранение и переработка плодов и овощей :  Учебное пособие / 
Н.В. Сабуров, М.В. Антонов. 
 - Москва :  Изд. Сельскохоз. литер., журналов плакатов,  1962. 
 - 448 с. :  ил. ;  22 см. 
 - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений .
<br/><br/> Прилож. : с. 442-445 
<br/><br/>Подстр. примеч. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хранение плодов и овощей<br/>Переработка плодов и овощей