Методы оценки качества зерна : (Лабораторный практикум). Учебное пособие для вузов /
Е.Д. Казаков.
- Москва : Агропромиздат, 1987.
- 215 с. : ил. ; 22 см.
- Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений. .
- 664.7:658.62.018(076.5) (NLA) .
Подстр. примеч.
Пищевая промышленность в целом Хранение и переработка зерна Оценка качества зерна