TY  - BOOK
AU  - Головань,Юрий Петрович
AU  - Ильинский,Николай Анатольевич
TI  - Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий: Учебник для техникумов 
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Оборудование хлебопекарного производства
N1  - Лит. : c. 403
ER  -