TY - BOOK AU - Трегубов,Николай Николаевич AU - Бычков,Борис Константинович TI - Технология крахмала и крахмалопродуктов: Учебник PY - 1970/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Технология крахмалопродуктов N1 - Прилож.: с. 557-563; Лит.: с. 564-566 ER -