TY - BOOK ED - Госагропром СССР ED - Научно-технический центр мясной и молочной промышленности ED - Научно-производственное объединение маслодельной и сыродельной промышленности "Углич" ED - Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности TI - Современное отечественное сыродельное оборудование: [каталог] PY - 1988/// CY - Москва PB - АгроНИИТЭИММП KW - Мясо-молочная промышленность KW - изготовление сырного зерна KW - плавленные сыры ER -