Товароведение зерна и продуктов его переработки : Учебник / А.В. Мясникова, Ю.С. Ралль, Л.А. Трисвятский, И.С. Шатилов ; Под ред. Л.А. Трисвятского. - Москва : Колос, 1965. - 487 с. : рис., табл. ; 23 см. - Учебники и учебные пособия для техникумов системы заготовок .

Спис. лит. : с. 480


Товароведение
Злаковые культуры