TY  - BOOK
AU  - Бачурин,Петр Яковлевич
AU  - Смирнов,Валентин Александрович
TI  - Технология ликерно-водочного производства: Учебник 
PY  - 1975///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Ликеро-водочное производство
KW  - технология
N1  - Предм. указ.: с. 321-323; Лит.: с. 316-320
ER  -