TY - BOOK AU - Черникова,Л.В ED - Министерство здравоохранения СССР Центральный институт усовершенствования врачей TI - Гигиена холодной и тепловой обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания: Учебное пособие PY - 1971/// CY - Москва PB - [Б. и.] KW - Гигиена KW - Пищевая санитария KW - Пищевых продуктов анализ ER -