TY  - BOOK
AU  - Чукмасова,Мария Алексеевна
AU  - Лазарев,Николай Михайлович
TI  - Технология и оборудование пивоваренного производства: Учебное пособие для профтехн. учебных заведений 
PY  - 1968///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пивоварение - Технология и оборудование
N1  - Лит. : с. 328-329
ER  -