Чукмасова, Мария Алексеевна <br/><br/>
Технология и оборудование пивоваренного производства :  Учебное пособие для профтехн. учебных заведений / 
М.А. Чукмасова, Н.М. Лазарев. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1968. 
 - 333 с. :  ил. ;  20 см. 
<br/><br/>Лит. : с. 328-329 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пивоварение - Технология и оборудование