Рудольф, Владимир Васильевич

Технология и оборудование производства безалкогольных напитков : Учебное пособие для профтехн. уч. заведений и подготовки рабочих на производстве / В.В. Рудольф. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 207 с. : ил. ; 22 см.

Лит.: с. 204-205


Оборудование заводов безалкогольных напиток