TY  - BOOK
AU  - Нудель,Лия Шмилевна
AU  - Шапошников,Д.Г.
TI  - Основы микробиологии бродильных производств: Учебное пособие 
PY  - 1973///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Микробиология
KW  - Бродильное производство
N1  - Спис. лит. : с. 128
ER  -