Ивашов, Валентин Иванович <br/><br/>
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности :  Учебное пособие для вузов / 
В.И. Ивашов. 
 - Москва :  Колос,  2001. 
 - Ч. :  ил. ;  24 см. 
<br/><br/> Оборудование для убоя и первичной обработки  Ч.1 (2001.552 с.) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-10-003567-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Оборудование для убоя животных