Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Учебное пособие /
Л.А. Трисвятский, Н.В. Сабуров и др.; Под ред. Л.А. Трисвятского.
- Москва : Колос, 1969.
- 440 с. : ил. ; 21 см.
- Учебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений .
Прилож.: с. 427-431
Лит.: с. 432-436
Технология сельскохозяйственных продуктов Хранение сельхозпродуктов