Лагутина, Татьяна Владимировна.

Полная энциклопедия грибов / Т.В. Лагутина. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 320 с.

[Настоящее издание будет интересно как начинающим, так и опытным грибникам, которые найдут в нем описание более 300 видов грибов, встречающихся на территории России. Кроме того, в книге содержатся рекомендации по сбору, переработке, хранению и выращиванию грибов] .

978-5-386-00579-5


Споровые растения

заготовка грибов кулинарные рецепты пищевая ценность грибов