Зимон, Анатолий Давыдович

Адгезия пищевых масс / А.Д. Зимон. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 271 с. : ил., табл. ; 22 см.

Список лит.: с. 258-265; Предм. указ.: с. 266-269. -


Пищевых продуктов анализ
Адгезия
Полимеры--Использование