Зимон, Анатолий Давыдович Адгезия пищевых масс / А.Д. Зимон. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 271 с. : ил., табл. ; 22 см. Список лит.: с. 258-265; Предм. указ.: с. 266-269. - Subjects--Topical Terms: Пищевых продуктов анализАдгезияПолимеры--Использование