Казумян, Л.Н.

Технология получения этилового спирта из нетрадиционного растительного сырья амаранта: ускорения созревания различных по происхождению спиртов / Էթիլ-սպիրտի ստացման տեխնոլոգիա ոչ ավանդական բուսական հումքից՝ ամարանտից : Տարբեր ծագում ունեցող սպիրտների հասունացման արագացում Л.Н. Казумян; Мин-во сел. хоз-ва РА, Науч. центр виноградоплодовиноделия. - Ереван : ВМВ-Принт, 2009. - 183 с. : табл. ; 21 см. - 661.2/3 (NLA) .

Библиогр.: с. 170-181




Виноделие

Спиртопроизводство

661.2/3 (NLA)