Оценка пищевых добавок : Спецификации для установления идентичности и чистоты пищевых добавок и их токсикологическая оценка: растворители, применяемые для экстракции, и некоторые другие вещества; технологическая эффективность некоторых антимикробных препаратов : Четырнадцатый доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам : (Женева, 24 июня - 2 июля 1970г.). - Женева : Всемирная организация здравоохранения, 1972. - 44 с. - Серия технических докладов 462 Серия докладов совещаний ФАО по вопросам питания 48 .

Пищевые добавки