Уокер, Дж.Р.
Введение в гостеприимство : Учебное пособие : Пер. с англ. /
Дж.Р. Уокер ; Пер. с англ. В.Н. Егорова.
- 2-е изд.
- Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2002.
- 607 с.
Глоссарий с. 582-595
5-238-00367-6 (русск.) 0-13-917881-3 (англ.)
Туризм--Гостеприимство