Былинская, Надежда Алексеевна

Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник для мех. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / Н. А. Былинская, Г. Х. Леенсон. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1980. - 272 с. : ил. ; 22 см.


Общественное питание, предприятия - Оборудование - Учебники и пособия
Торговое оборудование - Учебники и пособия