TY - BOOK AU - Рогов,Иосиф Александрович AU - Адаменко,Владимир Яковлевич AU - Некрутман,Самуил Вениаминович AU - Ильясов,Сафо Гарифуллович TI - Электрофизические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов: Справочник PY - 1981/// CY - Москва PB - Легкая и пищевая промышленность KW - Справочники медицинские KW - Пищевых продуктов анализ N1 - Список лит. : с 275-285 ER -