Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : Качество и безопасность ; Учебное пособие для студентов вузов /
И.Э Цапалова, М.Д. Губина, О.В. Голуб, В.М. Позняковский ; Под общ. ред. В.М. Позняковского.
- 3-е изд., перераб. и доп.
- Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2005.
- 211 с. , [2] л. цвет. рис. : табл., [2] л. цвет. рис. ; 25 см.
- Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья .
Лит. : с. 208-209
5-94087-241-7
Экспертиза дикорастщих плодов Экспертиза травянистых растений