TY - BOOK AU - Позняковский,Валерий Михайлович AU - Плотникова,Тамара викторовна AU - Ларина,Татьяна Вячеславовна AU - Елисеева,Людмила Геннадьевна TI - Экспертиза свежих плодов и овощей: Качество и безопасность ; учебное пособие для студентов вузов SN - 5-94087-243-3 PY - 2005/// CY - Новосибирск PB - Сибирское университетское издательство KW - Экспертиза плодов KW - Экспертиза овощей N1 - Лит. : с. 294-295; Нормативные документы : с. 296- 299; Порядок сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки: С. 272-293 ER -