Բատիկյան, Հրանտ Գևորգի, 1909-1983

Որակ ու անվտանգություն պարենային հումք և սննդամթերք : [Ուսումնական ձեռնարկ] / Հեղ. և առաջաբ. հեղ. Հ.Գ. Բատիկյան; Խմբ.՝ Ժ.Վ. Ռոստոմյան. - Երևան : Լուսաբաց, 2001. - 108 էջ : գծպատկ. ; 19 սմ.

Գրականության ցանկ էջ՝ 101-107 հայ., ռուս. և օտար լեզ.


Պարենային ապրանքների անվտանգություն