Берсан, Габор
Машины мясной промышленности /
Г. Берсан; Перевод с венг. Л. И. Павлова.
- Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982.
- 192 с. : ил. ; 21 см.
Перевод изд.: Husipari gepek / Berszan Gabor (Budapest, 1978)
Мясная промышленность, предприятия - Оборудование