TY  - BOOK
AU  - Пащенко,Людмила Петровна
AU  - Санина,Татьяна Викторовна
AU  - Столярова,Лариса Ивановна
TI  - Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий: (технллогия хлебобулолочных изделий) : Учебное пособие для студентов вузов 
PY  - 2007///
CY  - Москва
PB  - КолосС
KW  - Кондитерское производство
KW  - Хлеб и хлебобулочные изделия
KW  - Макаронные изделия
ER  -