Պահածոյացման տեխնոլոգիա և արտադրության տեխնիկո-քիմիական վերահսկումը : Ծրագիր, մեթոդական ցուցումներ և ստուգողական աշխատանքներ "Պահածոյացման տեխնոլոգիա" մասնագիտություն սովորողների համար /
Խմբ.՝ Պ. Ազատյայան; Թարգմ.՝ Ժ. Անանյան; ՀՍՍՌ Մին. սով. բարձր. և միջն. մասնագիտ. կրթ. կոմ. մեթոդ. կաբինետ;.
- Երևան : Ա. հ., 1962.
- 45 էջ ; 21 սմ.
Սննդի արտադրություն