TY  - BOOK
AU  - Даштоян,Анна Левоновна
TI  - Применение субпродуктов в производстве копченостей: Автореф. дис. ... канд. тех. наук по спец. : 05.18.02-Технология переработки и производства продуктов животного происхождения 
PY  - 2008///
CY  - Ереван
KW  - Развитие производства
KW  - Thesis
N1  - ГАУ Армении; Науч. рук. : д-р т.н., проф. Р.А. Бегларян; ГАУАрмении; Библиогр.: с. 22
ER  -