Вопросы биохимии виноделия :  Труды конференции по биохимии виноделия 1960 г. / 
Отв. ред. А.И. Опарин. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1961. 
 - 241 с. 
<br/><br/>Ин-т биохимии им. А.Н. Баха АН СССР, ВНИИ виноделия и виноградарства "Магарач" Госплана УССР 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Виноделие