TY - BOOK AU - Нецепляев,Сергей Владимирович AU - Панкратов,Александр Яковлевич AU - Соколова,Е.Н. TI - Лабораторный практикум по микробиологии пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие SN - 5-10-001514-4 PY - 1990/// CY - Москва PB - Агропромиздат KW - Микробиология KW - Микробиология пищевых продуктов KW - Микробиология продуктов животного происхождения N1 - Спис. лит.: с. 221 ER -