Степанов, Виктор Михайлович Основы проектирования предприятий молочной промышленности : Учебник / В.М. Степанов; Ред. В.В. Пушкаренко. - Воронеж : Изд-во Воронежского ун-та, 1981. - 216 с. : рис., табл., схем. ; 22 см. Прилож. : с. 202-213 Библиогр. : с. 200-201 Subjects--Topical Terms: Молочная промышленность--Проектирования