TY  - BOOK
AU  - Тиняков,Георгий Гаврилович
AU  - Тиняков,Владимир Георгиевич
AU  - Тихонова,Т.Г.
TI  - Микроструктура молока и молочных продуктов: Учебник 
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Микроструктура молока
KW  - Морфология молока
N1  - Библиогр. : с. 253-255
ER  -