Проектирование предприятий молочной промышленности с основами САПР : Учебник для студентов вузов /
В.М. Степанов, В.К. Полянский, В.В. Сысоев.
- Москва : Агропромиздат, 1989.
- 209 с : табл., рис. ; 21 см.
- Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений .
Прилож. : с. 197-206
Список рек. лит. : с. 207
Предприятия молочной промышленности Молочное хозяйство