Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства :  Учебник для ветерин. вузов и фак. / 
Х.С. Горегляд, Н.Г. Кожемякин, В.П. Коряжанов, Я.П. Шлипаков; Под ред. Х.С. Горегляда. 
 - Ленинград :  Колос. Ленингр. отд-ние,  1974. 
 - 616 с :  рис., табл. ;  22 см. 
 - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений .
<br/><br/>Указатель лит.: с. 596-600 Предм. указ. : с. 601-608 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Переработка продуктов животноводства<br/>Ветеринарно-санитарная экспертиза