Սարիչև, Բ.Գ.

Հացաթխման տեխնոլոգիա : Դասագիրք սննդի արդյունաբերության տեխնիկումի համար / Սարիչև, Բ.Գ. - Կիրովական : Հրատ. ՀՍՍՌ ՊԱԱՄ սննդի արդյունաբերություն, 1956. - 299 էջ : նկ., աղս.


Հացի արդյունաբերություն--Տեխնոլոգիա