Хромеенков, Владимир Михайлович <br/><br/>
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик :  Учебник для студентов вузов / 
В.М. Хромеенков; Гл. ред. А.З. Рубинов. 
 - Санкт-Петербург :  ГИОРД,  2004. 
 - 489 с. :  рис., схем. ;  22 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 483 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-901065-45-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Машинное оборудование хлебозаводов