TY  - BOOK
AU  - Нилова,Людмила Павловна
AU  - Дудина,Е.И.
TI  - Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник для вузов 
SN  - 5-901065-88-3
PY  - 2005///
CY  - Санкт-Петербург
PB  - ГИОРД
KW  - Товароведение и экспертиза
KW  - Зерномучные товары
N1  - Прилож. : с. 395-409; Библиогр. список литер.: с. 410-411
ER  -