TY  - BOOK
AU  - Бойков,Ю.И.
AU  - Бутко,М.П.
AU  - Вылегжанин,А.Ф.
TI  - Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов
PY  - 1983///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая пром-сть
KW  - Мясная промышленность
KW  - ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов
KW  - пищевые токсикоинфекции
N1  - Библиогр.: с. 459 - 467
ER  -