Безвредность пищевых продуктов =  Food Safety : Пер. с англ. / 
Г.Р. Робертс и др.; Под ред. Г.Р. Робертса; Пер. М.Б. Розенберга. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1986. 
 - 287 с. 
<br/><br/>Библиогр.: 42 назв. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Микроорганизмы