Гигиена питания : Учебник /
А.А. Королев .
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Изд. центр "Академия", 2007.
- 528 с.
- Высшее профессиональное образование .
978-5-7695-3593-2
Гигиена питания--Учебники Гигиена Питания контроль Рационального питания организация Питания оценка Эпидемиологическое исследование