TY  - BOOK
AU  - Родопуло,Александр Константинович
TI  - Биохимия шампанского производства
PY  - 1975///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Шампанское производство - Биохимия
N1  - Предм. указ. : с. 349-350; Список лит. : с. 324-347
ER  -