Гостиничное и ресторанное дело, туризм :  Сборник нормативных документов / 
Под ред. Ю.Ф. Волкова. 
 - 2-е изд., перераб. и доп. 
 - Ростов-на-Дону :  Феникс,  2004. 
 - 448 с. 
 - Учебники, учебные пособия Высшее образование .
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-222-03987-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Туризм<br/>Гостиничный бизнес