Бокучава, Михаил Алексеевич <br/><br/>
Биохимические основы производства ЛАО-ЧА и зеленного кирпичного чая / 
М.Л. Бокучава ; Отв. ред. А.И. Опарин ; АН СССР. Ин-т биохимии им. А.Н. Баха 
 - Москва :  АН СССР ,  1955. 
 - 168 с. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 7.75 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Химическая технология